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聚合甘油脂肪酸酯乳化劑的保濕性能研究

聚合甘油脂肪酸酯作為一種新式乳化劑,因具有天然、安全性高、HLB值規(guī)模寬、乳化穩(wěn)定性好、膚感獨特等諸多長處,現(xiàn)在在食物、日化、醫(yī)藥等領域應用廣泛.觀察其分子結構中含有聚合甘油,從理論上剖析具備一定的保濕性.本研究以人體保濕測驗為主要測驗手段,驗證聚合甘油脂肪酸酯乳化劑的甘油聚合度、脂肪酸種類、濃度對保濕功能的影響,為開發(fā)保濕型護膚品以及進步保濕功能提供了新方法新思路.